Kom godt igennem vinteren med god energi

Vintermåneder kan ofte føles dobbelt så lange som sommermåneder. Afskåret fra sollys og friske råvarer kan det gode humør og ikke mindst overskuddet blive mangelfuldt. I disse måneder handler det om at fylde køleskabet med en masse gode råvarer, som hører sæsonen til. Kom vinterdepressionen i forkøbet og gå efter disse råvarer, når du laver …

Sådan vælger du vin til asiatisk mad

Asiatisk mad er ikke bare ét køkken, men består af mange forskellige køkkener; fx. Det japanske køkken, det thailandske køkken eller det indiske køkken. Når du skal vælge vin til asiatisk mad er det vigtigt at skelne mellem hvilken type ret du skal have fremfor, hvilket køkken det kommer fra. Generelt bør man i de …

Helstegt Pattegris

Helstegt Pattegris Den traditionelle helstegte pattegris, er ikke kun en populær spise i Danmark, men også over det meste af verden. Den helstegte pattegris er både en nem, lækker og billig måde hvorpå du kan servere mad til et større selskab. At en helstegt pattegris tilmed smager godt, er jo bare et plus. Bor du …

Når en fest skal afholdes

Skal du holde en stor fest eller anden begivenhed på Sjælland, der indeholder mange mennesker? Følgende artikel vil komme ind på, hvad du skal huske på, når du holder en fest! Dato & invitation Det vigtigste at starte med, når man skal afholde et arrangement er selvfølgelig at fastlægge en dato. Derefter er det selvfølgelig …